top of page
Zoeken
  • Foto van schrijverDe Laerhoeve

Mugcake met gebakken peertjes, hangop en een sausje van honing & gember

Bijgewerkt op: 26 sep. 2019

Hangop recept voor 4 personen



Mugcake:

4 eieren

2 geplette bananen

12eetlepels havermout

Meng dit allemaal, doe dit in een 4 bekers en 600 watt micro gedurende 3 à 4 min

Peertjes:

4 peren

Peertjes afspoelen, halveren en klokhuis uit

In een ovenschaal, besprenkelen met citroensap en beetje olijfolie

180°C 15 à 20 min

Sausje:

Meng 2 eetlepels honing met citroensap van ½ citroen en beetje geraspte gember of gemberpoeder

Doe 1 mugcake met 2 halve peertjes en wat hangop op een bord, besprenkel met de saus en werk af met wat schilfers van pure chocolade, smakelijk!

103 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page